Modifioidun ilmakehän pakkauksen tarkoitus on korvata alkuperäinen ilma kaasuseoksella, joka auttaa pitämään sen raikkaana. Koska sekä kalvo että laatikko ovat hengittäviä, on tarpeen valita materiaali, jolla on korkeat sulkuominaisuudet.
Kalvon ja laatikkomateriaalin yhteensovittaminen voi varmistaa vakaamman kuumasaumauksen, joten ne on valittava yhdessä.
Jäähdytetyn tuoreen lihan kaasupakkauksessa on valittava korkeaesteinen PP-laatikko. Vesihöyryn tiivistymisen vuoksi liha voi kuitenkin huurtua ja vaikuttaa ulkonäköön, joten huurtumista estävä kalvo tulee valita peittämään liha.
Lisäksi, koska CO2 liukenee veteen, se aiheuttaa kansikalvon luhistumisen ja muodonmuutoksen, mikä vaikuttaa ulkonäköön.
Siksi PP-pinnoitettu PE-laatikko venyttävällä huurtumista estävällä kalvolla on ensimmäinen valinta.
Haitat: Ei voi tulostaa värillisenä.
Kaiken kaikkiaan, kun valitset pakastettua lihaa paremman ilmapiirin pakkauskalvoihin ja laatikoihin, seuraavat ehdotukset:
Ohutkalvomateriaali: Valitse ohutkalvomateriaali, jolla on korkea estokyky varmistaaksesi, että pakkaus voi tehokkaasti estää kaasun tunkeutumisen. Yleisiä materiaaleja ovat polyeteeni (PE), polypropeeni (PP) ja polyesteri (PET). Sopivat materiaalit voidaan valita erityistarpeiden mukaan.
Sumunestokyky: Vesihöyryn tiivistymisen vuoksi lihassa se voi aiheuttaa sumua ja vaikuttaa pakkauksen ulkonäköön. Valitse siksi huurtumista estävä kalvo peittämään liha näkyvyyden varmistamiseksi.
Laatikon materiaali: Valitse laatikolle materiaalit, joilla on korkea estokyky, jotta se suojaa lihaa ulkoiselta kaasun tunkeutumiselta. Polypropeenilaatikot (PP) ovat yleensä hyvä valinta, koska niillä on korkeat suojaominaisuudet.
Liimauskyky: Varmista, että kalvo- ja laatikkomateriaalit voivat sitoutua toisiinsa tehokkaasti vakaan lämpösaumauksen varmistamiseksi. Näin voidaan välttää ilmavuodot ja kaasun läpäisy pakkauksessa.
Väripainatus: Jos väritulostus on tärkeä tuotepakkaukselle, on harkittava väritulostukseen sopivien kalvomateriaalien valintaa. Jotkut erikoispinnoituskalvot voivat tarjota korkealaatuisia väritulostustehosteita.
Postitusaika: 5.9.2023
