Tuoreelintarviketeollisuudessa yleisiä tuotteita ovat tuoreet, pakasteet, jäähdytetyt ja lämpökäsitellyt lihat, joita on saatavana eri pakkausmuodoissa, kuten pussipakkauksissa, tyhjiöpakkauksissa, kalvokääreissä ja modifioiduissa pakkauksissa. Kansantalouden nopean kehityksen ja asukkaiden kulutustason nousun myötä tuoreesta ruoasta on tullut jokaisen kotitalouden olennainen ruokavalion lähde. Pakkausteollisuus on kehittänyt erilaisia pakkausmuotoja, kuten pussipakkauksia, tyhjiöpakkauksia, laatikkopakkauksia ja kalvokääreitä palvelemaan eri kuluttajaryhmiä ja tiettyjä markkinasegmenttejä. Pakkausmuodot kehittyvät jatkuvasti, ja automaation käytöstä pakkauslaitteissa on tullut sekä haaste että mahdollisuus teollisuuden kehitykselle.
